Die kultige Dubai-Schokolade gibt es in allerfeinster Qualität aus regionaler Fertigung. Ein Chocolatier aus Neuffen hat sie seit neuestem im Angebot. Er heißt Fabrice Noel. Außer Pistaziencreme und Knusperfäden verwendet er für seine Dubai-Schokolade Goldfarbe. Seine Manufacture de chocolat hat einen Onlineshop.