In Tübingen wird eine schwache Apfelernte erwartet. Davon gehen viele Obstbauern im Kreis aus. Der Klimawandel ist bei der Ernte spürbar. Holger Schell vom Obstgut Bläsiberg in Tübingen sagt: „Dieses Jahr war richtig mieses Blühwetter“. Das liegt vor allem am späten Frost noch im April. Und weil die Blütezeiträume immer weiter nach vorne gehen, ist das ein Problem.