Die Tübinger Tafel hat im letzten Jahr über 350 Tonnen Lebensmittel gerettet und an Bedürftige weitergeben. 180 Mitarbeitende waren im Einsatz. Der größte Teil der Kunden sind Geflüchtete aus der Ukraine. Der russische Angriffskrieg schlägt sich auch in den Zahlen nieder. Insgesamt haben knapp 20.000 Haushalte eingekauft. Das war ein Zuwachs von 70 Prozent im Vergleich zu 2020.