Trüffel aus Dußlingen

Der warme und feuchte Sommer ist gut für Pilze überhaupt und für Trüffel ganz besonders. Eine Plantage in Dußlingen hat so viele und große Pilze geerntet wie noch nie. Der Besitzer sagte, einige der Knollen seien 800 Gramm schwer. Das sei viermal so viel wie der normale Ertrag einer Pflanze. Trüffel sind Luxuspilze und kosten bis zu 2.000 Euro pro Kilo. Eigens trainierte Hunde erschnüffeln sie in der Erde.