Zum Start des neuen Ausbildungsjahres gibt es im Kreis Tübingen aktuell 423 freie Ausbildungsplätze. Damit sind noch 32 Prozent aller gemeldeten Lehrstellen unbesetzt. Das teilt die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten mit. Gefragt sind vor allem Fachkräfte für Lebensmitteltechnik.